Gaz cromatografia (GC) este o tehnică analitică de separare și analiză a unor compuși din probe diverse: apă, aer, sol, alimente, probe biologice, gaze naturale, etc.

Printre aplicațiile tipice ale GC se numără testarea purității unor substanțe și separarea componenților unui amestec (și eventual determinarea cantităților relative din acești componenți).

Faza mobilă în cromatografia de gaze este gazul purtător, inert sau nereactiv cu proba, care trece împreună cu proba de analizat prin faza staționară (coloana GC). În funcție de aplicație, se alege ca gaz purtător Heliu, Argon, Azot sau Hidrogen de puritate cromatografică.